●葡萄酒含有多种营养成分：氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12等，这些营养成份来自于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份，可以降低胆固醇、预防动脉硬化和心血管疾病等。
●法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。
●红酒可以帮助消化并促进新陈代谢，吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
●葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。
●利尿作用：一些葡萄酒中，酒石酸、磷酸钾、氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
●补充人体热量，葡萄酒的热值与牛奶相当。
●适度饮用，有益健康，昆明华士龙酒业建议每天饮用150毫升为宜。
